高浜市｜老舗和菓子屋〈松鶴園〉のいちご大福がめっちゃおいしかった！

大正２年創業の老舗和菓子屋〈松鶴園〉

やってきました。松鶴園さん、大正２年の創業とあって老舗の風格が漂います。お店の場所は高浜市の西部、半田市寄りなので知多半島からは比較的気軽に行けます。

伺ったのは３月の上旬。この時期の季節の大福は、〈いちご大福〉のようです。いちご大福の販売期間やほかの季節はどんな大福なのか分からず。

おいしそうなお菓子がいっぱい

店内に入ると、いちご大福だけじゃなくて色んなお菓子がありました。「これもおいしそう！」「あれもおいしそう！」ってなりました。

和菓子の定番の「黒糖饅頭」や「田舎饅頭」

「味噌饅頭」は、昭和１０年から販売されている店１番の商品です。写真に写っている「千鳥おこし」も人気商品のようです。

洋菓子チックなお菓子もあります。

このクリームチーズ大福にかなり心を奪われた。

お目当のいちご大福は、店内中央にありました。無事ゲットォォォッ！！

白餡の量が絶妙な〈いちご大福〉

いちご大福 １パック（６ケ入り）を買いました。１ケから購入可能です。

オープン・ザ・ふた！薄っすらいちごの赤が透けて見えます。 “大福” って勝手にまん丸い形をイメージしていましたが小ぶりで点心みたいな形。せいろに入っていたら完全に点心に見間違う。

スパッと糸で切ってみました。瑞瑞しい！みた感じ中身は、ほぼいちご。

いただきます。しっとり弾力のあるお餅に包まれたいちごが甘〜い！いちごの甘さをアシストする程度にちょっとだけ白餡が入ってる。白餡でいちごの酸味だけが消されて、且ついちごの甘さが増して、んまっ！

白餡の甘さといい、量といい絶妙すぎるでしょ！これは完全にプロの手口ですな。気がついたら次のいちご大福に手が伸びてました。１パック（６ケ）余裕でいけます。本当においしかった！

お店の情報

【松鶴園】

住所：高浜市青木町４丁目２−３４
電話：0120-056-653
営業時間：8:30〜20:00
定休日：火曜日
ホームページ：http://shoukakuen.com/index.htm
※ホームページから購入出来る商品もあります。