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2022.10.5に知多市にオープンしたばかりのフルーツタルト専門店「SAUVIE(ソービー)」へ行ってきました!
外はサクサク、中は濃厚なチーズタルトの上に、旬のフルーツが乗ったフルーツタルトが美味しかった!ってことで、知多市のフルーツタルト専門店「SAUVIE」を紹介します。
フルーツタルト専門店 SAUVIE(ソービー)へ行ってきました!
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やってきました、ソービー。
お店の場所は以前、「テキサスバーガー オハナ」があったところです。(ボリューム満点のモーニング、美味しかったなぁ。)ここの道は通ることがよくあって、オープン前から “何のお店ができるんだろう??” って、気になってました。
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秋晴れの空に緑色の建物が映えます。
8種類のフルーツタルトが販売
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この日は、8種類のタルトが並んでいました。(だいたい8種類程度並ぶそうです。)高級感が溢れてます。(実際、お高いけどねw。)
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マロンか、ストロベリーか、チェリーベリーか、迷ったーw。ストロベリーにしました。
ソファーでゆっくりイートインも出来ます。
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オレゴン。
店名の「ソービー」は、オレゴン州ポートランドにある地名らしいです。
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ゆったりとしたソファーでのんびり出来てナイス!
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窓も多くて、自然光が入るのでインスタ用の写真も撮りやすいですよ。
東京の有名店プロデュースのタルトが絶品!
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ストロベリーのタルト 750円
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マスカットのタルト 750円
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オリジナルのお皿もかわいかった。
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アイスコーヒーをお供にいただきます。
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タルトは、東京の有名店が監修しているようで、外側のタルトはサクッとしていて(タルトはサクッと感が一番重要だと思ってます。)中には、濃厚なチーズケーキが入っていてめちゃくちゃ美味い!
いちごも甘くて美味しかったぁぁぁ!!ごちそうさまでした!
価格設定は、お高めだけど自分へのご褒美、手土産におすすめです。
FRUIT TART SAUVIE(フルーツタルト ソービー)
住所:知多市寺本新町1丁目117
電話:0562577120
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