刈谷市｜『天ぷら 杉』の30食限定の大えび天丼が美味すぎた！

刈谷市の『天ぷら 杉』で限定30食の大えび天丼を食べました！

今まで食べた天丼の中で一番美味しかった！（本当に！）ってことで刈谷市の『天ぷら 杉』を紹介します。

職人さんの技が光る天ぷらが美味しすぎた！

やってきました、『天ぷら 杉』
店構えからして美味しそうな雰囲気。

お店の場所は、名鉄三河線刈谷市駅から徒歩5分ほどのところ。
駐車場は、20台分ほどあります。

11:30開店に合わせて、11:15ぐらいに並びました。お店の前にベンチがあるから、座ってのんびりしてました。予約して行くのがおすすめです。（できれば予約して行った方がいいです。）

“高級な天ぷら屋さん”って感じの雰囲気。カウンター席に座ると目の前で職人さんが天ぷらを揚げてるのが見ることができます。（お客さんが多くて、店内の写真は撮れなかった。）

30食限定の大えび天丼が美味すぎたっ！

ご対面！

ネタは季節によって変わるものもあるんだろうけど、この日は覚えている限り以下の通りです。

• にんじん（良い感じに食感が残っていてうまい！）
• かぼちゃ（厚めにカットしてあって、ほくほく食感）
• しいたけ（普通にうまい！）
• なす（こいつは欠かせない存在）
• ごぼう（細長くカットしたごぼうをかき揚げみたいに揚げてあってマジでうまかった！）
• パセリ（サクサクと軽い食感で、程よい苦味があっておいしかった！おかわりしたかった。）
• たまごの黄身（天ぷらのネタとしては、珍しい。中心部が半生でおいしかった。）
• さやいんげん（ナイス脇役って感じ）
• 大えびが3本（めっちゃサクぷり！ぷりぷり感がめっちゃあって、これも職人さんの技術なんでしょうね。）

天ぷらとご飯にかかっている、たれが鰹出汁が効いててめっちゃおいしかったぁぁぁ！！！

初めて食べたパセリの天ぷらがうますぎた！サクサクと軽い食感で、食べた後に、程よい苦味があってハマりそう！ 家でもやってみよう！

本当にどれもいい感じに揚げてあって美味しかったぁ〜。さすが職人さん！また行きたいっ

天ぷら 杉

住所：刈谷市大正町６丁目201―1
電話：0566230834
営業時間：11時30分～14時00分 / 17時30分～21時30分
定休日：月・火
▷ https://www.tenpura-sugi.jp/