大府市｜〈山喜うどん店〉で地元の人に愛される優しいうどんを食べました！

こんにちは。ラーメンよりもうどん派のhatologです。大府市でおいしいうどん屋さんを発見しました！
素朴で飾りっ気がなく懐かしい感じ、毎日でも食べたくなるほど素朴で優しいうどんを〈山喜うどん店〉で食べてきました！

そんな様子を写真とともにお届けします。

山喜うどん店

お店は、大府中学校の近くにあります。日曜のお昼頃に行きましたが店内は満席。回転が早く５分くらいで席に座ることができました。

駐車場は、お店の入り口前とお店の裏、そして道の向かいにもあります。お店の入り口前は、出にくかったです。道の向かいの駐車場がおすすめです。

麺や出汁、天ぷらもお持ち帰りが出来るようで、近所（っぽい）人は、お持ち帰りを利用されてました。

大忙しの厨房

メニューはこんな感じ。うどん以外にも「きしめん」「そば」「中華そば」もあります。
僕はうどんの大に天ぷらを付けました。天ぷらはうどんに乗せて良いか、別のお皿に乗せた方がいいか注文時に聞かれました。細やかな気遣いが嬉しい。長男坊は今日も取り憑かれたようにざるそばを注文。

小さめの4人掛けのテーブルが10席。ひとりで来店するひとも多く、お一人様同士は相席でした。相席は、ちょっと・・・って方はお店の人に伝えれば考慮してくれるみたいだったのでご安心を。

うどん （大）４８０円 ＋ 天ぷら １００円

僕が注文したうどんは３分ほどで到着！

麺の不揃い感が良いですね〜。ツルッツル。腰は弱いですが、僕の地元九州ではうどんに腰はないので全く抵抗無いと言うかむしろこっちの方が好き。ラーメンは硬め、うどんは柔らかめ。これが九州人です。

天ぷらは、かき揚げ一択です。ひとつだけ残念なのは天ぷらは揚げたてではないこと。大手チェーン店のいつ行っても揚げたてサクサクの天ぷらと比較するとちょっと劣る感は否めませんが熱々のうどんに入れて出汁で温めれば無問題です。出汁はこれまた優しいお味。これは毎日食べても飽きないな。風邪を引いた時と体調が優れない時にも食べたいおいしさ。懐かしさと優しさで溢れてるうどん。

気が付けば出汁まで完食。ごちそうさまでした。もう一杯いける！

さるそば

長男坊のざるそばは、5〜6分で提供

うまい！うまい！と、ざるまで食べちゃうんじゃないか！？って勢いでがっついてました。どこ行ってもざるそばを頼むんだよな。どこに行っても夏でも冬でも「ざるそば」ばっかり食べるんで「ざるそば日記」をつけるように勧めてるところです。おいしいざるそばのお店をご存知の方は情報をください。

お店の情報

【山喜うどん店】

住所：大府市桃山町３丁目１０５
電話：0562-47-3845
営業時間：10:00-19:30
定休日：水曜日