知多市|〈スパゲッティハウスかみむら〉のあんかけスパがうまかった!

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“名古屋めし” のひとつ〈あんかけスパゲッティ〉が無性に食べたくなって、知多市のあんかけスパ屋さん〈スパゲッティハウスかみむらへ行ってきました。

あんかけスパゲッティってなんだがや!?

あんかけスパゲッティってなんだがや!?って方は、もはやいないと思いますが、簡単に説明しておきます。通称〈あんかけスパ〉と呼ばれる名古屋のソウルフードです。
歴史は古く、1960年代に名古屋で誕生したそうです。
茹でておいた、太めのスパゲッティをラードなどで炒めてパンチの効いたスパイシーな ”あん” をぶっかけた料理です。これが病みつきになる美味しさなんです。

〈スパゲッティハウス かみむら〉がうまかった!

お店の場所はイトーヨーカドー知多店の近くです。駐車場はエディオン知多店と共用なのでたっぷりあります。

〈ミラカン〉を注文


玉ねぎ・マッシュルーム・ベーコン・ウィンナー・ピーマンが入ったミラカンを注文。


とりあえず、まぜまぜします。(食べ方間違ってないですよね??)


この太いスパゲッティ(かみむらさんでは、2.2mmの極太麺を使用)に、あんが良く絡みます。
味の決め手である、あんは自家製で国産野菜を13時間以上も煮込んで作られています。極太の麺にスパイシーなパンチの効いたあんの組み合わせは最強です!病みつきになります!

味変したいときは、レインボーペッパー


味変したいときは、テーブルに置いてある〈レインボーペッパー〉がおすすめです。レインボーペッパーには、ブラックペッパー・ホワイトペッパー・ピンクペッパー・グリーンペッパーが入っています。レインボーと謳ってありますが、あと3色足りません。そこはご愛嬌。

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レインボーペッパーを適量かけると、味が引き締まってうまさ倍増です!


あっ!っと言う間に完食です。おいしかった!ごちそうさまでした!大盛りにしておけばよかった、とちょっと後悔。

近くのおすすめ店

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スパゲッティハウス かみむら

住所:知多市にしの台4丁目17−10
電話:0562564666
営業時間:11:00-14:00/17:00-22:00
定休日:水曜日
http://www.ankakesupa-kamimura.com/

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