南区内田橋の純喫茶「サンセン」へ行ってきました。
昨今の純喫茶ブーム（？）で急にお客さんが増えているようでマスターが「今まで50年間ずっと暇だったのに急に若い子らが来るようになって、何が起こっとるの？？」と困惑されてましたw。
そんな南区内田橋の純喫茶「サンセン」さんを紹介します。
「サンセン」でホットケーキを食べました！
やってきたした、喫茶サンセン。
お店の場所は、スギ薬局内田橋店近くです。事前情報がないとさすがに入れない雰囲気w。
近くには、『喫茶 space』さんや、『パーラーイムオム』さんがあります。
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お店の駐車場は無いので注意です。
THE・昭和な店内
店内はこんな感じで、昭和の香りがプンプンしてますww。学生のときに通ってた地元の喫茶店に似てる。懐かしい。
灰皿もシュガーポットもおしぼりのお皿も昭和感。
マスター手作りのサンプルがレトロ
このショーケースのサンプルはマスターが、半年ごとに作り替えてるとのことです。ってことは、半年以内に作られたモノってことですね。だけど、めちゃくちゃレトロ感が滲み出てます。
ちなみに主に寒天とグラニュー糖で作っているのだとか。
サンプルをみて〈ホットケーキ〉を食べることにしました。テストに出るのでアンダーライン引いときました。
ホットケーキの焼き色がお見事！
まずはホットコーヒー。酸味が控えめでビターな感じで、うまい！
ホットケーキがキレイに焼けた！って、ご機嫌に出してくれました。朝一は、キレイに焼けるらしい。ホント！？
表面は少しだけサクッとしていて、中はふわっ。
子供のころ、自分のなかでホットケーキがご馳走だったなぁと、ふと思い出しました。
厚みがあるけどパクパク食べられる。
ホットケーキにコーヒーがベストマッチ。
ごちそうさまでしたぁ！
お店の雰囲気も、ホットケーキも懐かしくて、子供のころや学生のころを思い出しちゃいました。あの頃に戻りたい、って気持ちになりました。
近くのおすすめ店
喫茶 サンセン
住所：名古屋市南区内田橋１丁目５−４
電話：0526913098
営業時間：9:00-17:00
定休日：日曜日
▷マスターのinstagram
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